Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les vrais muffins

15 Août 2011, 14:02pm

Publié par M'Zelle C...

*

Longtemps cherché une recette digne de ce nom, et enfin, à force de me balader sur le net, j'ai trouvé et testé illico cette recette

 

CUISINE-4934.jpg

 

ingrédients pour 13 muffins

100g de beurre mou

185g de sucre

2 gros oeufs

360g de farine

1 sachet 1/2 de levure chimique

1 grosse pincée de sel

250 ml de lait

3 cc d'extrait de vanille liquide

pepites de chocolat

 

***

Prechauffer le four à 190°c

Bien fouetter le beurre avec le sucre

ajouter les oeufs un à un

 

a part mélanger, farine, levure et sel

Et les incorporer au mélange beurre sucre en alternant avec le lait

bien mélanger pour obtenir une pate homogène

ajouter les pépites

 

Cuisson 25mn

( 7 points pro-points par muffin pour les adeptes de WW)

Un vrai délice ....

 

*


Commenter cet article